وجه علماء الولايات المتحدة نداء يدعون فيه السلطات إلى تخفيض أسعار المأكولات الصحية لإنقاذ المواطنين من أمراض البدانة.
وشدد العلماء من جامعتي «تافتس» و«هارفارد» الأمريكيتين في مؤتمر علمي انعقد بولاية أريزونا على ضرورة جعل الأطعمة الصحية أسهل منالا.
ويعتقد العلماء أن تقليص تكلفة الخضروات والفواكه بالتوازي مع رفع أسعار المشروبات الغازية سيساعدان على تحسين صحة الملايين من الناس.
وأعلن العلماء أن ثلث السكان الأمريكيين يعانون من السمنة مؤكدين أن السكان من الجنسين يمكنهم أن يغيروا عاداتهم الغذائية ما داموا على قيد الحياة.
وأشار العلماء إلى أن عدم تقديم السلطات الدعم لهم في هذه القضية يعيق اتخاذ العلماء الإجراءات الضرورية للحد من تدهور الحالة الصحية للأمريكيين.
ويتوقع الخبراء، في حال تأييد السلطات مبادرتهم، انخفاض نسبة الوفيات جرّاء أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة %1.2، كما يرجّحون تقليص حوادث الوفيات بنسبة %2 في السنوات الـ20 القادمة.
