كشفت دراسات أجراها علماء أن تناول الشاي الأسود له 9 فوائد صحية لجسم الإنسان، ويساهم في مكافحة عدة أمراض، وكمضاد لأنواع من السرطان.
وشاركت في هذه الدراسات نساء من مختلف الأعمار، وطلب الباحثون من مجموعة منهن تناول الشاي فقط كمشروب، وسمح للأخريات بتناول أي مشروب يرغبن به باستثناء الشاي.
وأجرى الباحثون فحوصات طبية شاملة للمشاركات قبل بداية الدراسة وعقب انتهائها. وبينت النتائج أن تناول الشاي بصورة دورية ساعد في حصول تغيرات إيجابية في الهرمونات، فمثلًا استقر استقلاب هرمون الإستروجين في أجسامهن.
ويرى العلماء أن هذا الاستقرار في استقلاب الإستروجين والمحافظة على نسبه الطبيعية، ضمن لأجسام النساء وقاية ضد السرطان مقارنة بالمشاركات الأخريات اللواتي تناولن مشروبات مختلفة باستثناء الشاي، ما يشير إلى أن ارتفاع تركيز هذا الهرمون يزيد من احتمال الإصابة بالسرطان.
ومن فوائد الشاي الأسود :-
الوقاية من السرطان: تمنع مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود من احتمال تكوين المواد المسرطنة وبالتالي تساعد على الوقاية من عدّة أنواع سرطنات كسرطان الرئة والمبيض.
تعزيز المناعة: يحتوي الشاي الأسود على مادة الألكيلامين Alkylamine التي تساعد على تحصين جهاز المناعة لديك. ويحتوي أيضًا على مادة التانين المحاربة للفيروسات كالإنفلوانزا وغيرها من الفيروسات التي تعترضك في حياتك اليومية.
تحفيز الدماغ: يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين إنما بكميات أقلّ من المشروبات الأخرى، الأمر الذي يفعّل تدفّق الدم إلى الدماغ من دون إثارة القلب، وتساهم مادة الكافيين في تنشيط عملية الأيض والجهاز التنفسي والقلب والكليتين.
عظام صحية: وقد أثبتت الدراسات أنّ لمحتسي الشاي الأسود عظام صحية، أقوى نوعًا ما من الذين لا يشربونه.
تأخير ظهور علامات التقدم في السن: يؤخّر الشاي الأسود باحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة من ظهور التجاعيد على بشرتك الذي يساهم في التقدّم بالعمر في ظهورها وأيضًا التعرّض لأشعة الشمس بشكل كبير والتوتّر والضغط النفسي الذي بات من الصعب تفاديه في أيامنا هذه.
إبعاد خطر الإصابة بداء السكري: تشير بعض الدراسات التي أجريت على عدد من الناس أنّ الشاي الأسود يخفّف من خطر إصابتك بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 70%.
المساعدة على الإسترخاء: إنّ مادة التيانين Theanine الموجودة في الشاي الأسود تساعدك على الإسترخاء وعلى التركيز بشكل أفضل. وتشير الأبحاث أيضًا إلى أنّ استهلاك الشاي الأسود بصفة يوميّة يقلّص من معدلات هرمون التوتر الكورتيزول وبالتالي يبعد عنك التوتر والعصبية.
تنشيط الجهاز الهضمي: ما لا تدركينه عن الشاي الأسود أنه يعمل كالشاي الأخضر على تنشيط الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على مادّة التانين المعالجة للمشكلات المعوية والإضطرابات الهضمية ويتمّ وصف الشاي الأسود لعلاج الإسهال أيضًا.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية: وللشاي الأسود أيضًا منافع وفوائد صحيّة للقلب إذ ينشّط الأوردة والدورة الدموية وبالتالي فهو يقي من الأزمات القلبية وأمراض القلب الأخرى. 4 حقائق غريبة تجهلينها عن أمراض القلب!
