صحة

كيف يمكن معالجة التسمم الغذائي في المنزل؟

150725012835559

علاج التسمم الغذائي

يجب تناول كميات كبيرة من السوائل لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل وأملاح. وينصح الخبراء بعدم الاكتفاء بالماء، وإنما تناول مختلف أنواع الأعشاب الساخنة. ويفضل في هذه المرحلة تناول التفاح والموز والشاي الأسود.

أعراض متقدمة

في حالة عدم زوال هذه الأعراض خلال ثلاثة أيام، يجب زيارة الطبيب. كما أن وجود أعراض أخرى مثل الحمى والدم في البراز قد يشير إلى مشكلة أكبر من التسمم الغذائي. ويجب الحذر بشدة في التعامل مع أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال والحوامل وكبار السن، لأن تدهور الحالة الصحية عند هؤلاء الأشخاص يكون أسرع.

طرق الوقاية

ويساعد اتباع بعض الإرشادات الصحية في تجنب الإصابة بالتسمم الغذائي،  ومنها عدم تقطيع اللحوم والأسماك على نفس لوحة تقطيع الخضراوات،  وغسل اليد بشكل جيد قبل إعداد الطعام. كما يجب قلي اللحوم والأسماك قبل طهيها لفترة كافية بهدف قتل الميكروبات المحتملة.

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى