المكونات:
- كيلو بطاطس
- كوب دقيق
- بصله مفرومة
- ملح وفلفل وبهارات
طريقة التحضير:
اسلقي البطاطس جيداً. قشري البطاطس واهرسيها حتى تصبح ناعمة جداً.
ثم ضعي البطاطس مع باقي المكونات في الكبة واخلطيها جيدًا.
ثم شكليها كما يحلو لكي، وضعيها في صينية فرن، وقلبيها على الوجهين، حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل.
يمكنك تقديمها بجانب الأرز الأبيض، وبالهنا والشفا.
