– كوب و نصف دقيق
– 2 كوب لبن
– بيضة
– رشة ملح و فلفل
– لحمة مفرومة عصاج
الطريقة :
– إخلطي الدقيق و اللبن و البيضة و الملح و الفلفل جيداً .
– يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
– إحضري طاسة سخنة جداً و تمسح بنقطة زيت ثم صبي الخليط على شكل دوائر .
– و كرري نفس الخطوات حتى إنتهاء الكمية.
– قومي بحشو الكانيلوني باللحمة المفرومة العصاج و يلف على شكل رول .
– رصي الكانيلوني في البيركس و ضعي على الوجه صوص بشاميل و يدخل فرن ساخن لمدة 10 دقائق ، ثم يقدم.
