تلقت الدكتورة مني محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، تقريرا عن إجمالي مضبوطات التفتيش على اللحوم من 10 نوفمبر وحتى يوم 29 نوفمبر الحالي، والتى كشف أنها تبلغ إجمالي 123 طن “أسماك مجمدة ودواجن ولحوم بلدي بقري وضأن ولحوم مجمدة وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم وأحشاء ودهون” في 21 محافظة، مخالفة للاشتراطات الصحية.
وقالت “محرز”، في تصريحات صحفية، اليوم الجمعة، إنه تم تحرير 563 محضرا، قامت بها حملات التفتيش على اللحوم بمحافظات: (القاهرة والإسكندرية والجيزة والمنيا وقنا وسوهاج والدقهلية وكفر الشيخ ودمياط والفيوم والبحيرة والمنوفية والسويس وبني سويف وأسيوط والإسماعيلية وأسوان والأقصر والبحر الأحمر وجنوب سيناء)، مشددة على أن ذلك يأتي في إطار دور وزارة الزراعة في التأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي والحد من مخالفات ذبح الحيوانات خارج المجازر، وفقا للمواصفات المصرية لتداول اللحوم.
وأضاف نائب وزير الزراعة، إنه تم ضبط 97 طنا و193 كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي منتهية الصلاحية، وتحرير 313 محضرا للمخالفين، بالتعاون مع مباحث التموين ومديريات التموين والصحة، فضلا عن سحب عينات 2 طن و975 كجم بعدد 2 محضر بمحافظة الدقهلية لمضبوطات أسماك مدخنة رنجة ومحافظة البحر الأحمر لمضبوطات مصنعات لحوم.
وأوضحت “محرز”، إنه تم ضبط 23 طنا و382 كجم مضبوطات بعدد 248 محضرا، ذبح خارج المجازر الحكومية، الذي يعد مخالفا للقوانين وقرارات ومضبوطات مجهولة المصدر، وقد تم إعداد تقارير فنية بيطرية والمحاضر اللازمة للنيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
