تعرفي على طريقة عمل كيك البرتقال الهش

يعتبر كيك البرتقال من الحلويات سهلة التحضير حيث في خلال ساعة تحصلين على احلى قالب من كيك البرتقال الهش لتسعدي اسرتك بثمن زهيد

اولا المقادير

– عدد 2 كوب دقيق

– كوب سكر

– قشور برتقال

– عدد 5 بيضات

– ملعقة كبيرة بيكنج بودر

– رشّة ملح

– كوب من الزيت النباتي

– ثلاث أرباع الكوب من عصير البرتقال

– ملعقة صغيرة الفانيليا

ثانيا طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.

2. رشي القالب بالدقيق والزيت.

3. أضيفي البيكنج باودرة ورشة الملح على الدقيق واخلطي.

4. بوعاء ضعي السكر والبيض والفانيليا وقشور البرتقال، وباستخدام المضرب الكهربائي اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط هش ومتجانس.

5. قومي بإضافة كوب الزيت النباتي، وصبي عصير البرتقال فوق خليط البيض والسكر، واخلطي المكونات حتى تتجانس.

6. اضيفي الدقيق على خليط البيض، وأعيدي الخلط مجدداً حتى تحصلي على خليط متجانس المكونات.

7. صبي خليط الكيك بالقالب وأدخليه للفرن الساخن مسبقاً لمدة 40 دقيقة أو حتى النضوج.

قومي بتقديم كيك البرتقال الهش مع كوب من الشاي الساخن.