أعلنت وزارة الصحة والسكان، ضبط وإعدام 30 طن و748 كيلو جرام أغذية متتوعة وياميش رمضان، و9977 لتر من العصائر والمياه المعبأة والألبان، غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على محال تصنيع وتخزين وعرض وبيع الياميش بجميع المحافظات خلال الأسبوع الماضي، تزامناً مع بدء شهر رمضان المبارك.
وأوضح مستشار وزير الصحة والسكان لشئون الإعلام، والمتحدث الرسمي د.خالد مجاهد، أن هذه الحملات تأتي ضمن توجيهات وزيرةالصحة والسكان د.هالة زايد، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، مؤكداً اتباع الوزارة إجراءات استباقية لتوعية المستهلك وتوفير غذاء آمن وصحي.
وأضاف “مجاهد” أنه تم المرور على 3421 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية العامة والخاصة الواجب توافرها، حيثتم إعدام 17 طناً و450 كيلو جرام أغذية متنوعة وياميش رمضان و3345 لتر عصائر ومشروبات وألبان لعدم صلاحياتها للاستهلاك الآدمي،كما تم ضبط 13 طناً و298 كيلو جرام أغذية متنوعة وياميش رمضان عبارة عن تمر، وبلح، وقمر الدين، وفول صحيح ومجروش، وفاصوليا،وزبدة صفراء، وأغذية أخرى، للشك في صلاحياتها، بالإضافة إلى 6632 لتر مشروبات ومياه معبأة والبان، فيما تم سحب 6419 عينة منياميش رمضان للوقوف على مدى صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة للوزارة.
ومن جانبة أشار رئيس قطاع الطب الوقائي د.علاء عيد، إلى أنه تم تحرير 2631 محضراً حيال المخالفات التى تم رصدها أثناء المرور، طبقاً للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن، كما تمت التوصية بإيقاف تشغيل 334 منشأة غذائية لمخالفتها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها بهذة المنشآت، وذلك حرصاً على الصحة العامة للمواطنين.
وأكد “عيد” أن الوزارة ماضية في تشديد الرقابة المستمرة والدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
