قررت لجنة السكر برئاسة الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية الحفاظ على استقرار أسعار السكر في كافة المنافذ التابعة لوزارة التموين وفي أسواق القطاع الخاص رغم التقلبات العالمية في أسعار السكر، تيسيرا على المواطنين وخاصة محدودي الدخل والعمل على زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من السكر خلال الفترة القادمة.
جاء ذلك خلال الاجتماع الشهري للجنة السكر التي يرأسها وزير التموين وتضم رؤساء مجالس شركات صناعة سكر القصب والبنجر من القطاع العام والخاص وعدد من منتجي ومستوردي السكر.
وأعلن حنفي، في بيان له اليوم، أنه تم استعراض الاحتياطي الاستراتيجي من السكر وهو في حدود الأمان ويكفي لمدة عام قادم واستعراض الطاقات التكريرية لكافة مصانع السكر بالقطاع العام وشركات السكر بالقطاع الخاص والتي تصل إلى حوالي 4 ملايين طن سنويا للعمل على استغلالها بكامل طاقتها لتوفير السكر بالأسواق وفي المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة وفي محلات البقالة التموينية وفروع جمعيتي للمواطنين طوال العام بأسعار مناسبة.وأكد أن مصر تستهلك حوالى 3 ملايين و100 ألف طن سكر سنويا تنتج منها شركة السكر والصناعات التكاملية التابعة لوزارة التموين حوالى مليون و100 ألف طن من قصب السكر، وتنتج حوالى 400 ألف طن سكر مكرر بالمشاركة مع بعض الشركات، كما يقوم القطاع الخاص بإنتاج كميات كبيرة من سكر البنجر وتستورد مصر حوالي 50 ألف طن سكر مكرر فقط من خلال مجموعة من المستوردين وهو يمثل أقل من 1% من حجم الاستهلاك السنوي.
