يتميز فصل الصيف بتنوع الفواكه التي تنمو خلال هذا الفصل، وهو ما يمثل فرصة “ صحية” كبيرة على الجميع انتهازها من أجل تناول الفواكه الطازجة التي توفر للجسم احتياجاته الضرورية من الفيتامينات والعناصر المفيدة.
هذا وبحسب تقرير نشره موقع “ ميديك فوروم” فإن المنتجات الصيفية تحتوي العديد من العناصر الغذائية القيمة والمفيدة للصحة، وتعتبر مثالية لتحسين الحالة الصحية، ومن تلك الفواكه الصيفية المفيدة صحيا:
١- الكرز
تكمن قيمة الكرز في احتوائه على نسبة عالية من الانثوسيانين المضادة للالتهابات. كما أنها تحمي الجسم من تطور السرطان والخرف المرتبط بالتقدم بالعمر.
٢- المشمش
ثمار المشمش مشبعة بالبوتاسيوم، الذي يحسن حالة الأوعية الدموية وينشط عمليات إخراج السموم من الجسم، بما فيها الكوليسترول الضار، كما أن تناول المشمش المجفف يساعد على تحسن الحالة الصحية في حال سوء الدورة الدموية وضعف العضلات واضطراب نبضات القلب.
٣- الطماطم
مصدر مثالي لمركب الليكوبين الذي يخفض تطور بعض أنواع السرطان وأمراض القلب، كما تحتوي الطماطم على نسبة عالية من الكولاجين الطبيعي، الذي يحسن حالة الجلد والبشرة ويجعلها يانعة.
٤- الجوز
يجب تناول حفنة من الجوز يوميا، لأن الجوز يحتوي على مجموعة مثالية من الدهون غير المشبعة المتعددة وألياف غذائية ومضادات الأكسدة، التي تحسن صحة الأوعية الدموية والقلب وكذلك تفيد في الوقاية من الأورام.
٥- البطيخ
يوفر البطيخ الرطوبة اللازمة للجسم، إضافة إلى البوتاسيوم المفيد للقلب، كما أن البطيخ يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة التي تعزز مقاومة الجسم وثبات الخلايا أمام الجذور الحرة التي تدمر بنية الخلايا مسببة السرطان.
٦- الشاي الأخضر
هذا الشاي مثالي للشرب في موسم الحر، فهو يروي العطش بالكامل، علاوة على احتوائه على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة التي تقي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية.
٧- التوت البري
تناول التوت البري يسبب تغيرات إيجابية في عمل الأوعية الدموية ويخفض من خطر أمراض القلب بنسبة 15%، وتعتبر الثمار الصيفية أحد أفضل المنتجات لأنها تحتوي على مادة أنثوسيانين، التي تحمي من تطور الأورام الخبيثة.
